植物为人类提供了源源不断的食与衣。仓廪实而知礼节，植物的驯化直接推动了人类身体与智力的发展，文明随之产生。植物为人类带来光明与力量，导致世界人口急剧膨胀；也无数次引发战争，让人类陷入经年的兵火；植物直接或间接地参与世界格局的形成，推动优选贸易的发展，影响人类文明进程；它同时寄托着情思，是人类某种情感的象征，无数的传说故事因它而起。 植物连接人与人、地域与地域之间的关系。你可以了解一颗土豆的优选之旅；看从古希腊神话中走出的“金苹果”如何跌落到现实的盘中；通过《玫瑰》去认识那些已经消失了的古典玫瑰；探寻葫芦在不同民族中的原始崇拜…… 全书贯穿128幅插图，从16种植物的起源、传播、驯化到它们的文化记录与历史演绎，为我们呈现了一幕幕生动的植物穿越之旅。
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