谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出 现，无非介绍其形态构成、使用价值等内容，而《谷 蔬瓜果》的作者杨荫深先生在他的时代就另辟蹊径， 从掌故的角度来描绘它们，正如作者在引言中所说： “这里所说的，只是它们怎样的由来，何以有这样的 名称，以及它们的种类而已。间亦叙述一些关于它们 有趣的故事……”。从谷物豆类到蔬菜水果，从南方 出产到北方种植，《谷蔬瓜果》详细考证了谷蔬瓜果 在史籍文献中的种植历史，以及与它们相关的各类民 间掌故，其中不乏奇闻异事，让人不禁感叹小小的瓜 果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。
《谷蔬瓜果》由杨荫深编著，追本溯源是“事物掌故丛谈”的zui大特色，日常生活中人们熟知的事物起源于何时，又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来，这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书，通过精心梳理、严谨考证，将谷蔬瓜果与掌故一一对应，令人豁然开朗、耳目一新。全书杂以趣闻传说、轶事传奇，内容丰富充实、妙趣横生，是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。
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