中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。近年来，茶产业作为中国的传统特色优势产业得到了迅速的发展，茶叶的经济价值、文化内涵很大程度上得到了新的提升；随着茶叶连锁店、中小型茶艺馆、茶文化旅游、茶博会等茶文化产业项目在全国各地的蓬勃发展，茶文化产业经营人才严重短缺并直接制约着茶文化产品的开发、茶文化服务水平的提升，也间接影响中国茶业进一步走向国际化和现代化。本书较为系统地介绍了名茶制作、茶艺馆、茶器具、茶文化旅游等茶文化产品，名茶的品牌经营、包装、营销模式、职业培训等茶文化服务，以及茶文化产业可持续经营的相关知识，较为全面地陈述了茶文化产业的基本含义和经营特点，旨在提升学员的茶文化产业经营的理论水平和实际管理素质。
本书共十章, 主要内容包括: 茶文化产业概述 ; 名茶品牌经营 ; 茶器具经营 ; 茶艺馆经营 ; 茶文化旅游 ; 名优茶包装 ; 名茶营销模式 ; 茶文化创意 ; 茶叶职业培训 ; 茶文化产业可持续经营。
|
