作品介绍

象山海盐晒制技艺


作者:张利民编     整理日期:2018-11-15 10:04:14


  象山三面环海, 深得渔盐之利, 有着十分悠久的盐业生产历史。象山制盐长期因袭旧法, 煮海为盐 ; 之后历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐, 形成了今天的摊晒技艺, 盐产稳定, 成本低, 效益高。象山海盐晒制技艺是历代蚊裆???榈淖芙岷屠投?腔鄣慕峋А?





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象山海盐晒制技艺的作者是张利民编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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