谷满意、彭煦等编著的《四川酒文化资源管理与开发利用》分七章，对四川酒文化资源的开发与保护进行了深入细致的阐述，在四川酒文化资源管理的相关理论基础上，讲述了四川酒文化资源开发与保护的历史与现状，分析了四川酒文化资源管理中关于人力资源、物力资源、人文资源、信息技术、财力资源的投入现状和改善建议，并*终总结了在学习国外先进经验的基础上，四川酒文化资源开发与保护的对策建议。
该书是学术专著, 主要从七个方面对四川酒文化资源管理进行研究, 主要内容包括酒文化、川酒文化及酒文化资源管理、四川酒文化资源开发与保护的历史与现状、人力资源管理、物力资源管理、人文资源管理、信息技术管理、财务管理等。用文化产业管理以及发展理论、文化资源开发与保护作为理论支撑, 完善四川酒文化资源开发与保护的系统理论, 为四川酒文化资源与其他资源的互动开发与保护提供可供操作的建议。目的在于更好地对四川酒文化资源进行开发和保护。
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