《*美乡愁(远去的老行当)》记录了作者王志祥在北京西郊——房山区生活经历中，对曾经活跃在人民生活中的老行当的记忆。书稿共记录了33个老行当，对每个行当都进行了介绍，还原了当时这些老行当的职业特征和工作方式，除此之外，作者讲述了每个老行当中的从业者的职业故事，通过这些老行当手艺人的职业操守、处世准则，将一幅幅温暖而充满正能量的行业图景展现在读者眼前，同时也展现出了上个世纪北京地区的生活习俗、商业文化以及淳朴正义的社会价值观。本项目的作者虽然着眼于房山区，但是所记录的老行当具备普遍性，在整个北京市范围内都可见这些老行当的身影，也必然能够唤起整个北京地区关于这些老行当的文化共鸣。书中每一个老行当配有一副手绘水彩风格插图，隽永典雅，更加形象地展示老行当的样貌。
本书主要内容包括: 砖雕孟 ; 磨剪子抢菜刀 ; 裁缝铺 ; 铁匠铺 ; 刘家烧锅 ; 崩爆米花 ; 花轿坊 ; 焊洋铁壶 ; 棺材铺 ; 大车店 ; 快刀铡草 ; 走窑 ; 吹糖人 ; 喝鸡鸭子 ; 刨鸡毛弹子 ; 窗花郎 ; 剃头匠等。
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