茶的品格是洁净，清雅，脱俗，历来为清修的山僧道流和品性高洁的雅士所钟情，他们从茶中感受到一种“明心见性”的意境。对于芸芸众生而言，今天的人越来越忙，但在紧张的生活节奏中，越来越多的人希望放松一下绷紧的神经，越来越多的人选择坐下来静静喝一杯茶，暂时抛开烦恼，体味闲适之乐，享受片刻的宁静和一时的纯真，以此得到一个好心境。正所谓“好香用以熏德，好茶用以涤烦”。洪启嵩以茶喻禅，以茶悟禅，同时，也以禅解茶，从一杯茶，体味平淡而幸福的美好，享受当下的生活。书中的文字，以及与茶相关的题字和画作，仿佛轻轻地呼唤着人们：放松喝茶，用心生活。这本书不是一本宣教佛教禅学的书，也并非是一本单纯的茶学书，而是从茶禅一味的角度，阐述了茶与禅对于人的内心、对于人的生活品质的影响。对于许多压力甚大的都市人而言，是一杯清新的茶，一种心灵的慰藉。
作者简介
台湾禅师洪启嵩，自幼参学各派禅法，不断推进人类普遍化的觉性运动，首倡“环保护生”及“精神环保”的观念，并于宗教界首倡器官捐赠运动，具体实践“净土人间”的理念。著述近两百部，包括《坐禅之道》、《以禅疗心》、《心经——送你一首渡河的歌》等。
近十年来，在天灾人祸不断的人世间，他跨出宗教领域，以禅法为根本，以放松为方法，自创“放松禅法”和“妙定禅”来帮助地震、水灾、金融风暴期间人们的心灵重建。
他认为，“禅”是一种心的生活态度，是我们的身心与处界对话的方式。生活中的千百种压力，透过禅的实践，都将转变为生命不断向上的推力。
目录
推荐序 心茶，无所不在的喜悦自序 茶的原心第一篇 生命惊喜的邀请 来我家喝怀茶吧 茶文化与现代慢活主义 中国的茶历史与茶文化 “淡”的美学与审美观 市井小民的艺术 日日是好日第二篇 放松喝茶，用心生活 心茶瑜伽与茶禅一味 茶者心之水，饮之畅灵 茶者心，禅者也是心 茶禅的真意 茶禅一味 梦幻泡影 放松的行茶仪式 彻底放松身心的一杯茶 放松就是没有执著 让我们进入放松的境界 手印：对茶水和茶器的敬意 喝一杯诚心诚意的放松茶 云在青天水在瓶第三篇 欢喜的聚会 茶的曼荼罗 曼荼罗象征真理如圆轮一样圆满无缺 荣格与曼荼罗 茶的一生是“六大”交互变换的显现 心会于茶 茶的曼荼罗 人生的曼荼罗 不立文字第四篇 喝茶解禅 以茶修禅 茶禅密不可分 喝茶解禅去 泡好茶，吃茶去 选好茶 用好水 好茶器 茶量 水温 浸泡时间 温润泡 关公巡城与韩信点兵 如人饮水，冷暖自知 茶知识 茶者，南方之嘉本也 茶树与茶叶的分类 中国六大茶系 中国四夫茶区 行住坐卧 饥来吃饭，困来眠 茶疗：何止于米，相期以茶 寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶 卢仝《七硫茶歌》 茶疗与养生 何止于米，相期以茶，论高白马，道超青牛 茶叶中的成分 避免茶醉的方法 平常心是道 风雅品茗 《茶经》中的饮茶用具 现代茶具 茶席的摆置 文人雅事：宋代四艺 禅诗禅意附录 台湾十大名茶及其特色
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