历来解析《红楼梦》者，多从爱情、伦理、政治、哲学等角度入手。《红楼梦:贵族生活揭秘》独辟蹊径，试着从物质生活、银钱经济的角度来解读《红楼梦》。《红楼梦:贵族生活揭秘》共五十小节，分为三辑。
第一辑“衣食住行”，试着由贾府的物质生活，探究小说的主旨和作者的志趣。《红楼梦》中所描写的衣食住行，代表着那个时代最奢华的物质享受水准，大有超越皇家的势头。本辑在探讨衣食住行的同时，还有不少独到的解读、有趣的发现。
第二辑“银钱经济”，进一步由经济的角度关注作品。从当时的金银价格，说到物价水平，更分析了贾府的财政状况。
第三辑“真相曹家”，引领读者把目光由书内移向外书外，关注到曹家的经济、物质生活史实，那是小说的素材源泉。于是我们看到曹玺、曹寅父子寒酸的“工资单”；了解了曹家因接驾而造成巨额亏空。小说中不少谜题的背后答案，在《红楼梦:贵族生活揭秘》中都是第一次披露。 作者简介
【作者简介】
侯会，首都师范大学文学院教授。主要著作有《〈水浒〉源流新证》《〈水浒〉〈西游〉探源》《中华文学五千年》《世界文学五千年》《元曲诵读》《四书语录》《国学经典跟我读：儒家十三经》等。
目录：
【目录】
《红楼梦》： 贵族文化的精读本（代前言）/ 1
辑一 衣食住行/ 1
一脔传佳话，美味不在多/ 3
果子狸： 贾府贵族已先尝/ 7
尤氏的米饭与贾府的规矩/ 14
谁是唯一喝了烧酒的人？/ 21
茶于红楼： 岂可一日无此君/ 26
妙玉的香茗与晴雯的“甘露”/ 31
缎匹清单的背后秘密/ 38
男装女饰、颠倒阴阳/ 43
极简与极繁： 黛玉与凤姐的衣饰/ 49
哪位丫鬟不穿“制服”？/ 55
从居室布局看曹雪芹的“二房情结”/ 60
女儿绣楼似书房/ 66
公子偏爱“女儿棠”/ 71
成窑彩杯，曹家有无？/ 76
补洋装、用洋药： 一个丫鬟的故事/ 84
钟敲十下： 凤姐用饭在几时？ / 90
跨马乘车话出行/ 97
辑二 银钱经济/ 105
抄本《石头记》： 脂砚斋的商业策划？/ 107
刘姥姥打抽丰： 二十两银子买多少米/ 114
袭人晴雯的“津贴”比拼/ 119
关于“清钱”： 给权威词典挑个错/ 125
一两黄金几两银——为曹雪芹高鹗做仲裁/ 131
凤姐的金项圈： 粉颈难以承受之重/ 136
“帐篇子”背后的辛酸/ 141
大观园里选“富婆”/ 145
赵姨娘不是“副主任”/ 149
生财有道的王熙凤/ 155
凤姐： 也有不为金钱时/ 160
贾府一年“吃”多少/ 165
一匹龙缎银，两个活人价/ 172
生有尊卑，死分贵贱/ 177
有贫有富“秀”家当/ 184
贾府： 巨额财产来源不明/ 188
谁是贾府养家人/ 194
这八两银子省不得/ 200
脂砚斋的一笔糊涂账/ 206
辑三 真相曹家/ 213
晒晒曹玺曹寅的“工资单”/ 215
“裸俸”做官，开支无算/ 222
一场“招标”案，肥水落谁家/ 229
盐课——皇上的大“扑满”/ 234
压垮曹寅的最后一根稻草/ 238
“卖油的娘子水梳头”/ 247
人参： 曹李两家的伤心话题/ 252
一张寒酸的查抄清单/ 262
穷途末路叹曹家/ 269
也有“反攻倒算”时/ 275
黛玉的巨额遗产哪儿去了/ 282
曹李“烧钱”为哪般/ 289
抄检背后的历史隐秘/ 296
跋/ 332
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