中国梅文化原典文献汇编集中体现我国梅文化基本理念与传统著名梅文化研究专家程杰教授倾力打造
本书简介：
梅为我国原产物种，分布极广，历代有关梅文化的资料层出不穷。梅以其幽韵冷香的神韵、凌寒傲雪的品格为人们所推崇，成为士人的精神图腾。本书汇集了我国梅文化发展中经典的六部文献，涵盖了园艺和生活习俗、百科知识和文学作品和墨梅技法图谱类图书，即：一、宋人范成大《梅谱》，又称《范村梅谱》。这是我国最早的梅花园艺品种的专题谱录，也是我国古代一次性记载品种最多的梅谱著作，代表了我国古代梅花园艺尤其是品种搜集和培育的主要成就。二、宋人张镃《梅品》，一部关于梅花欣赏方式和审美情趣的著名条例。三、宋人宋伯仁《梅花喜神谱》。所谓“喜神”，是画像的意思，该书绘制了100幅花枝图像，分8个阶段描写从花芽蓓蕾，到大开烂漫，再到凋谢结实的全程，并一一指明图像名目，配上相应的诗歌解说，是一部形象直观、图文并茂的梅花花朵生命全息图。四、宋人赵孟坚《梅谱》，是用诗歌写成的画谱，阐述南宋江西画家扬补之为代表的正统墨梅画法的宗派谱系及技法主张。五、宋人陈景沂《全芳备祖》。《全芳备祖》是以花卉为主的植物专题大型类书，被誉为“世界最早的植物学辞典”，我们这里选的是其中与梅有关的部分。梅花列在全书第一卷，占了近十分之一的篇幅，收集了大量有关的百科知识和文学名篇名句，成了当时最为集中的梅花资料汇编，是后世引用最为广泛的梅花知识文献。六、元人吴太素《松斋梅谱》，包括绘画理论、技法口诀、墨梅图谱、梅花知识、文学作品、画梅人传等许多项目，体系周详，内容丰富，是我国古代最重要的墨梅画谱，有着鲜明的基础性和实用性。该书在我国失传已久，我们根据日本所传抄本加以整理，给大家提供一个全面、可靠的文本。
作者简介：
程杰，1959年生，江苏泰兴人。1975年中学毕业，回乡务农。1978年考入南京师范学院中文系，1985年毕业，获文学硕士学位，留校任教。1994年获文学博士学位。1999年起，任南京师范大学文学院教授、博士生导师。著有《北宋诗文革新研究》、《宋代咏梅文学研究》、《梅文化论丛》、《中国梅花审美文化研究》、《中国梅花名胜考》等。
目录：
前言
梅谱[宋]范成大著
解题
梅谱（并序）
[附录]宋代梅品种考
玉照堂梅品[宋]张镃著
解题
玉照堂梅品
梅花喜神谱[宋]宋伯仁著
解题
梅花喜神谱
梅谱[宋]赵孟坚著
解题
赵子固梅谱
全芳备祖（选录）前言梅谱[宋]范成大著解题梅谱（并序）[附录]宋代梅品种考玉照堂梅品[宋]张镃著解题玉照堂梅品梅花喜神谱[宋]宋伯仁著解题梅花喜神谱梅谱[宋]赵孟坚著解题赵子固梅谱全芳备祖（选录）解题天台陈先生类编花果卉木全芳备祖（选录）松斋梅谱[元]吴太素编解题松斋梅谱[附录]浅野本所附日文说明引用书目范成大《梅谱》导读范成大（1126－1193），字至能，早年号此山居士，后号石湖居士，苏州吴县（今江苏苏州）人。绍兴二十四年（1154）进士，历任徽州（今安徽歙县）司户参军、枢密院编修官、秘书省正字、吏部员外郎、国史院编修、起居舍人等职。宋孝宗乾道六年（1170），出使金国，要求收还巩洛祖宗陵寝地和变更宋帝收书礼。在杀机四伏的金国朝庭，范成大一改以往宋朝使臣卑躬曲膝之态，不畏强暴，慷慨陈辞，其舍身忘死之气概为宋、金两朝一致称道，归国后迁中书舍人。乾道八年（1172）起，任静江府（今广西桂林）、成都府（今属四川）等地知府。淳熙五年（1178）拜参知政事，不久因事被罢，奉祠退居。其后又起知明州（今浙江宁波）、建康府（今江苏南京）等。范成大自幼身体孱弱多病，淳熙十年（1183）建康任上，风眩病加剧，辞职退居，68岁卒于家，谥“文穆”。范成大与陆游、杨万里、尤袤（一说萧德藻）合称“中兴四大诗人”。在四人中，范成大宦迹最称显达，外官至方伯连帅，在朝登侍二府。故能以积年优俸厚禄，在苏州西南郊太湖之滨逐步建起一座“登临之胜，甲于东南”的石湖别墅，又在城内私宅之南购置房产，营造花木扶疏，可以日常游玩的别墅“范村”，常与来访的朋友诗酒流连，或携家族团栾赏乐。门客婢仆，奔走应承；花匠园丁，灌畦艺圃。其官绅名士的闲雅生活颇为当时士大夫文人艳羡称赏。范成大本人对梅花似无特别爱好，但由于故乡苏州正是当时梅花艺植最为兴盛的地区，而范本人求田问舍、经营私园颇为经意，也颇具实力，加之对于山川风土、文物掌故、乡土民俗物产等多留意著述，因而就有了《范村梅谱》这一记载当时吴中梅花品种的专题谱录。《梅谱》，也称《范村梅谱》，今本不分卷。《梅谱》引言称：“余于石湖玉雪坡既有梅数百本，比年又于舍南买王氏僦舍七十楹，尽拆除之，治为范村，以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛，其品不一，今始尽得之。随所得为之谱，以遗好事者。”范成大石湖别墅经营较久，自称“少长钓游其间，结茅种木，久已成趣”，可见有祖产作基础。石湖地处苏州古城西南二十里楞伽山下、太湖滨湾，山水蜿蜒，风景清幽，春秋吴、越故迹甚多，范成大随地势高低为台榭楼阁，有天镜阁、锦绣坡、梦鱼轩、盟鸥亭等建筑和林圃。玉雪坡即其一，是一处集中植梅的景观，植梅数百株。城内范村经营稍晚，梅花却是不少，令人印象深刻。范成大《梅谱》正是就其搜集的梅花品种著录而成。与《梅谱》同时，范成大还完成了《菊谱》，也称《范村菊谱》，主要记载苏州当地的菊花品种，该书署时淳熙十三年（1186），两书完成大致同时。《梅谱》载江梅、早梅、官城、消梅、古梅、重叶、绿萼、百叶缃梅、红梅、鸳鸯、杏梅、蜡梅共12种，其中早梅、绿萼、蜡梅均有另品，而古梅则属梅之特殊生态，并非一个品种。早梅有多种，也主要是花期不一，应属于地区或环境差异，也不是新的品种，因而《梅谱》合计记录蔷薇科梅、蜡梅科蜡梅品种14个。对每一品种，主要记录性状特征，重在花色，兼及果实，间或也辨别名实源流，说明栽培方法，条理清晰，语言简明扼要。内容多得之自身经历，不仅切实可靠，且具科学性。如叙蜡梅“本非梅类，以其与梅同时，香又相近，色酷似蜜脾，故名蜡梅”，名称与含义两方面都辨说明确。少数品种附说稍多，如“古梅”条叙四明、吴兴等地苔梅不同，又记早年所见成都、江西清江两处古树景象，提供了不少信息。在序言中，范成大介绍了南宋，特别是苏州地区艺梅风气之盛，有助于我们了解当时梅花欣赏和圃艺的发展状况。后序尤其值得注意，范成大认为“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪奇者为贵”，可以说揭示了梅花欣赏中一个重要的原则和经验。赏梅重在“格”“韵”，苏轼以来便形成共识，成了人们口头常谈，而范成大进一步聚焦在“横斜疏瘦”与“老枝怪奇”两个方面，重点强调的是枝干之美。从林逋以来，“疏影横斜”就受到关注，而“老枝怪奇”之美，却是南宋以來才逐步引起注意的，范成大将他们相提并论，表明其认识已相当全面、深刻。当时吴下市俗艺梅谋利者，一味追求嫩枝长条、花头密缀的姿态，而以扬补之为代表的江西墨梅画派，所画也以嫩条秀枝为主。范成大对此深表不满，认为皆非“高品”。他特别提到墨梅画家廉布，廉布是“靖康之难”中投降派首领张宗昌的女婿，“南渡”后受到牵连，十分潦倒，但他继承文同、苏轼等士人画风，画梅多枯笔老干，意境古健萧散，风格苍劲奇崛，与当时流行的江西逃禅（扬补之）清秀优雅的画风截然不同。在举世竞夸江西的情况下，范成大别具只眼，对廉布墨梅的奇峭风致给予高度评价，体现了独到的感悟和卓越的见识。这些关于赏梅和画梅的主张，成了梅花欣赏和墨梅艺术的经典理念，深受人们重视。范成大《梅谱》在园艺史上的地位更值得注意，它是第一部专题梅花品种谱录。两宋艺梅极盛，士人诗文题咏、言谈笔录及地方志涉及梅花品种颇多，但较为分散，且不明确。范谱就此专题叙录，集中当时最重要、最基本的梅花品种，提供名称、性状等方面的科学记录，奠定了古代梅花品种知识的基本体系。纵览元明清时期，虽然也间有类似的品种谱录出现，但无论著录数量还是声名影响，都望尘莫及。事实上，宋以来有关梅花品种的介绍多以转抄范谱为主，后世间有新品登录，但一般也只三五种，一次性登录的数量远不及范谱之多。这是范谱难能可贵而弥足珍视之处。我们这里的整理，以宋度宗咸淳九年(1273)《百川学海》本《梅谱》为依据，以《说郛》、《四库全书》本参校，详加注释。并附以笔者《宋代梅品种考》一文，以供参考。
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