适读人群 ：全部群体对故乡人物，奇人奇事的回忆叙述，有冯骥才畅销了四百万册《俗世奇人》的风韵。说到炊烟里的故乡人物，还有什么可以让我们如此亲近？ 江南，是一个符号，一种情怀，代表着往昔的一种心理状态，一种日常方式。更多情况下，江南就是我们吸入肺腑的春天气息。 作者出生于长江边，讨生活于长江边，行过船，捕过鱼，下过放，业过医，教过书，当过古镇上文化班头，做过县委机关干部，经历传奇，生性爱自由。本是江南饕餮客，浮生为吃不为诗，缘于江南，耽于口腹，说点油盐酱醋的家事，写江南过去的风花雪月和烟云往事，只为心情，而非谋食。 作者从2011年以美食畅销书作家身份出道以来，炙手可热，曾接受数十家家电视台和媒体专访，更担任《舌尖上的中国》顾问，其美食文章被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《故乡的味道》之后的*经典的美食散文，*会写小品文的人。其美食系列书和节气书，多次再版和加印，进入各大推荐榜单，充分体现了市场号召力。 谈正衡先生关乎饮食的书，犹如暮春江南的清华水木，恰似雨丝风片的水乡风情。无论是村落里的炊烟，闾巷中的香味，直到时令的出产，应时的江鲜，都只有在江南才能体味其中的韵致。作者的文笔是平缓直白的，没有矫揉造作，读来舒服自然，会与喧嚣的世态，浮躁的心境形成很大的逆差，让读者得到一种少有的宁静。普通人，平常菜，淡然心，我想，这或许是本书的特点，也是具有更多亲和魅力的所在。
一方水土养一方人，民艺的人文形态及内涵，既是传统经济和农耕社会的产物，也赋予了记忆中江南集镇特有的风情。小民的风流，手艺的黄昏，使得这些关于往年民生的文字具有了黑白影像的效果——一种内在灵魂的延续。作者选择的舒展的叙述角度，让人很容易从这些泥软土香的地域文化中获得了有益的东西。同时，又是那么善于捕捞过往的生活情趣，缓缓述及自小所生活的有各种手艺人的街道，透过嬉戏玩乐的少小天真，闯入一个个手艺传承的行当，见证了底层小民们那一幕幕颇富社会学和民俗学意义的生存场景。追忆往事，记录匠人，用散淡自在的文字和插图留住逐渐陌生的民间行当，让后人不仅知道这些乡土风物的名词，真切地感知生存的无奈和自由的不可企及……甚至还要从这一篇篇具体的人物故事中，去分担日益远逝的那个时代的忧伤和灼痛。
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