月刊由卷头、领衔、海报、诠释、演绎、号外……等精彩栏目组成。除读者热议长篇小说《全宇宙至此剧终》与新文艺叙事绘本《月亮短歌》的独家连载，与知名青春作家、插画家的联袂合作之外，在选题与形式上做出更多创意与突破。本期重点主题作家是著有《辞职，去旅行》等旅行美食书籍的雅虎“环球80天”出征队员之一，环球旅行美食作家——梁春雪，主题跨界明星，则邀请到了享誉华人乐坛的著名音乐人、创作歌手戴佩妮。
随便在人群中丢出关于美食的话题，总会激起一片热情的响应；只要报出零食缤纷的品种，就能轻松勾起涟漪不绝的欢乐情绪。针对零食的文艺解读与文化包装，每一个细节都是妙趣所在。
作者简介：
落落，女，现居上海
出生于4月30日的金牛座，
爱好天文、挣钱、收集杯子、饮料等
博客：http://www.luo-luo.com/
已出版：长篇小说《年华是无效信》、《尘埃星球》，散文集《不朽》《须臾》等。最世超人气作家，在青春文学领域常与郭敬明并提，青年女作家中的佼佼者。
单行本销量均超越30万册，在各大市场销量测评排名中名列前茅。
落落的作品拥有美好的少女情怀，以独特的文学方式改变着新生代文学的面貌，在青春市场中，她创造了一个独特的王国。
目录：
卷头
主题摄影
领衔
吃到底·欧阳应霁专访
Deliciousbooks
EatLightly︱痕痕/harps/蔻蔻梁/龙竞/林壁炫/猫某人︱
海报
OldLook,NewLook︱鸟先生︱
诠释
食梦者·怀旧零食片谈
Theirnamesarethesame·名人名吃
巧克力大爆炸·历史悠久的靠谱零食︱少个螺丝︱
演绎
沪上萌系零食之旅︱加菓︱
中西零食大对决卷头
主题摄影
领衔
吃到底·欧阳应霁专访
Deliciousbooks
EatLightly︱痕痕/harps/蔻蔻梁/龙竞/林壁炫/猫某人︱
海报
OldLook,NewLook︱鸟先生︱
诠释
食梦者·怀旧零食片谈
Theirnamesarethesame·名人名吃
巧克力大爆炸·历史悠久的靠谱零食︱少个螺丝︱
演绎
沪上萌系零食之旅︱加菓︱
中西零食大对决
脂香四溢·记《红楼梦》风雅小食
吃货识货·零食电视广告作品推介
赏味期限·非主流纯人肉食物安全测试
绘影
Q零生
测试
零食性格测试
号外
饕餮大餐
分享
以吃货的名义
人物
ONMYWAYHOME·戴佩妮专访
专栏
在伦敦喝下午茶︱恒殊︱
Meetyouinoriginal·贝壳之音︱Gaku︱
地球好朋友{贰}布衣缤纷万花筒︱艺天︱
小说
地尽头︱rebecca︱
无声喧嚣︱雷光︱
食指︱刘麦加︱
连载
月亮短歌（八）︱阮筠庭︱
全宇宙至此剧终第七章︱落落︱
小象剧场vol.6在伦敦喝下午茶
“HighTea”and“LowTea”
自《爱丽丝梦游仙境》出版近一百五十年来，“疯帽匠”的疯狂茶会给世界各地的人们带来了一个英式下午茶的幻梦。女孩子都爱下午茶。精致的瓷器里盛着冒热气的红茶，旁边有配套的奶罐和糖罐，还有滤茶叶的小碗和夹糖的小夹子，这就已经足够诱人了，更别提侍者随后还要拎上来一个三层盘子的漂亮金属架，上面从手指三明治、英式烤饼到小蛋糕，堆满了各式各样美味的小点心。
英式下午茶虽然历史悠久，但也只有大概一百五十年。1840年左右，英国不同阶层开始形成了不同的用餐习惯。当时住房里开始有了煤气灯，英国贵族们模仿法国人把晚餐时间推得很晚。相对于我们的一日三餐，贵族们只吃两顿饭，一顿是早晨和中午（无所事事的人起床很晚）之间的早餐，另一顿是临近睡觉的晚餐。那个时候并没有“午餐（lunch）”这个词，只有干重活的农夫才需要在两餐之间补充能量。上流社会的人，尤其是女士，在中午吃饭是会被整个社会嘲笑的。俚语“ladieswholunch（吃午餐的女人）”在英语中含有浓郁的轻蔑意味。但是无论贵族们怎么装腔作势，一天两顿饭毕竟吃不饱。于是饿得发昏的贝德福德公爵夫人开始在下午摆茶宴客（在当时，茶是很时髦的饮料），同时也奉上一些小点心。这种风气很快受到了饥饿贵族们的一致追捧，英式下午茶由此而来。
在今天，下午茶也逐渐在英国之外的地方流行起来，人们常把它称作“hightea”，似乎这个词显示了高阶层的贵族传统。但其实这个概念是错误的。在英国，所谓的“hightea”是6点茶，是蓝领工人下班之后的全家晚餐；而我们通常所说的下午茶是4点茶，或被称为“lowtea”，才是贵族（主要为女性）消磨时光宴请好友的精致点心。
这两个词听起来似乎错了位，但其实“high”或者“low”和阶层完全无关，指的只是桌子的高度。因为贵族阶层的“lowtea”一般发生在花园或者沙龙里，宴客用的是茶几和咖啡桌；而平民阶层的“hightea”则是一家人的正式晚餐，一般发生在餐厅里的饭桌上。
人们以讹传讹，现在这两种茶的概念已经很模糊了。连伦敦著名的Ritz下午茶都自称“hightea”，难怪大家会混淆。不过话说回来，丽兹毕竟是法国人开的。相比之下，位于伦敦市中心皮卡迪利大街181号，有着三百多年历史的皇家茶店“Fortnum&Mason”，菜单上却是明确区分了这两种茶。简单来说，贵族下午茶“lowtea”就是茶和甜点（也有三明治，但是分量不大）；而平民晚餐“hightea”则包括大量的肉类，分量十足，是正餐，所以也被称为“meattea”。在一些烹饪书上，英国人简称的“tea”其实就是晚餐。
说回下午茶。很多高档酒店和茶餐厅都提供这项服务。无论是英国本地人，还是猎奇的游客，人人热爱下午茶。因为它相比正餐要便宜，又气氛十足，体验奢华的同时还填饱了肚子，难怪会大受欢迎。
伦敦最抢手的下午茶当然是丽兹，订位需要提前一个月以上。虽然得知它自称“hightea”的时候感觉骤然降下了几分身价，但论就餐环境和服务态度，Ritz仍然无可匹敌。在伦敦，大部分餐厅只要求“穿着得体”就可以了，Fortnum&Mason也只是要求男士不可穿短裤和露脚趾的鞋子，Ritz则要求完全正装。男士需要西装夹克和领带，牛仔裤和运动装是绝对不可以的，运动鞋更加要被拒之门外。……
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