20家日本最具人气咖啡吧人气饮品大集结! 114款冷饮&热饮,16种类型,最大可能地满足您的口味需求! 不论是开店充盈自己的menu,还是自己在家调制,都能获得意想不到的美味体验! 碳酸饮料、奶昔、冰沙、咖啡、创意茶饮、日本茶、花草茶、蔬果饮料、微醺鸡尾酒…… 114款饮料,想喝什么就做什么,想怎么调就怎么调! 作者简介: 永濑正人 热爱生活,热衷于烘焙、调酒、咖啡调制等,经常与各大烘焙店、酒吧、咖啡吧的烘焙师傅、调酒师、咖啡师分享自己的心得与体验,并且将各位大师的经典食谱集结成书,与大众分享。 目录: 目录: contents 消暑冷饮 05碳酸/苏打饮料 05自制姜汁汽水&荔枝苏打 06蜂蜜柠檬苏打&新鲜薄荷苏打 07薄荷猕猴桃苏打&蜂蜜苹果醋饮 08柚子香檬苏打 09玫瑰果苏打&苹果醋苏打 10玫瑰苏打&青柠姜汁汽水 11自制姜蜜汽水&樱花汽水 12补充维生素 12冰凉番茄茶 目录: contents 消暑冷饮 05碳酸/苏打饮料 05自制姜汁汽水&荔枝苏打 06蜂蜜柠檬苏打&新鲜薄荷苏打 07薄荷猕猴桃苏打&蜂蜜苹果醋饮 08柚子香檬苏打 09玫瑰果苏打&苹果醋苏打 10玫瑰苏打&青柠姜汁汽水 11自制姜蜜汽水&樱花汽水 12补充维生素 12冰凉番茄茶 13鲜制蓝莓酸奶 14草莓拿铁圣代 15葡萄柚柠檬水 16回春鲜果汁 17鲜调鸡尾酒&浓纯蔬菜汁 18创意茶饮 18印式浓香椰奶茶 19柚子蜜茶&自制印度冰奶茶 20日式调合饮料 20宇治抹茶拿铁&甜酒豆浆 21甜酒抹茶奶茶&黑芝麻黄豆粉奶茶 22香蕉甜酒酸奶&黑芝麻香蕉豆浆 23草莓抹茶奶茶&蓝莓甜酒酸奶 24巧克力饮品 24自制冰可可(冰巧克力) 25香蕉巧克力冰激凌圣代&薄荷巧克力拿铁 26奶昔&冰沙 26紫苏菠萝冰沙&蓝莓甜菜根冰沙 27香蕉姜汁冰沙&蓝莓豆浆冰沙 28印度奶茶冰沙&综合果汁 29血橙冰沙&白樱桃冰沙 30微醺鸡尾酒 30巧克力奶甜酒 31自制白色桑格丽亚水果酒 32橘香黑醋栗 33适合成人的香浓提拉米苏咖啡 34柚子酒姜汁汽水&自制当令桑格丽亚水果酒 35香浓蕉糖咖啡 36冰摩卡咖啡朗姆酒 37特调猫眼(少女时代的爱&泪的花束&蓝之瞳) 38自制桑格丽亚水果酒(红酒)&自制水果伏特加 温馨热饮 40咖啡系列 40薰衣草蜜拿铁 41西贡咖啡&卡布奇诺咖啡 42淡雪香草风味咖啡&提拉米苏拿铁 43开心果拿铁 44葡萄干欧蕾咖啡&主厨秘传维也纳咖啡 45枫糖香草拿铁 46红茶&花草茶系列 46辛香水果茶 47孟买风味奶茶&俄式茶饮 48杏仁奶茶 49水果茶&蒙布朗奶茶 50茉香奶茶 51蜜橘玫瑰果茶&香浓热奶茶 52日式茶饮系列 52焙茶炼乳奶茶 53黑糖蜜抹茶黄豆粉欧蕾 54焙茶奶茶 55焙茶拿铁&覆盆子煎茶拿铁 56零咖啡因拿铁 56甜酒黄豆粉拿铁 57黑糖蜜焦糖拿铁 58热巧克力 59黑糖蜜黄豆粉拿铁&南瓜拿铁 60巧克力&可可 60摩卡花生奶 61焦糖可可&柳橙巧克力 62辛香巧克力 63俄式咖啡&意大利杜林特调巧克力 64美式摩卡爪哇可可 65白莓拿铁&巧克力茶拿铁 66暖身姜饮系列 66自制姜茶 67生姜接骨木花茶 68焙茶姜汁奶茶 69姜汁柠檬水&热姜茶 70老街的热可乐 71肉桂奶茶&蜂蜜柚子醋姜茶 72暖呼呼水果茶饮系列 72红莓苹果醋饮 73蜜渍木瓜柚子茶&瓦伦西亚浓缩咖啡 74吃的饮品 74甜酒、红豆、黄豆粉热饮&棉花糖可可 75莓果棉花糖拿铁&焦糖拿铁 76微醺鸡尾酒 76黑醋栗热可可&热饮水果酒 77热蜂蜜柠檬苦艾酒&蜂蜜白兰地 78纯米酒热巧克力 79朗姆奶茶&莉莉丝
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