作品介绍

食色书单:读书人是如何疯狂购物的?


作者:著名作家     整理日期:2022-07-17 11:24:50


  读书是世界上最好的游戏。书,是世界上最好的玩具。
  双十一之后,你是否开始焦虑等候快递?别急,还有一大波好书等你放进购物车
  本期读书嘉宾 夏辰 为你精心挑选全网书单关于食、色、套套……这里有你想知道的
  “白天是别家的,夜晚是自己的。夜晚不是用来睡的,是用来读的。
  睡眠的无趣不是无趣,而是“无”。不睡就是“有”,阅读是大有。
  读书是世界上最好的游戏。书,是世界上最好的玩具。今夜,我准备网淘一堆玩具。”
  “特朗普”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《永不放弃:特朗普自述》
  Never Give Up
  唐纳德·特朗普 (Donald J.Trump) 梅瑞迪丝·麦基沃 (Meredith McIver)
  上海译文出版社出版年:2016
  荐语:特朗普赢了。他到底是个什么东东?也许他自己的说法比较靠谱。即使吹牛,也是真牛吧。“自述”很励志的故事。
  “情色”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《花花公子:休·赫夫纳和他的情色帝国》

  Mr.Playboy:Hugh Hefner and The American Dream
  史蒂文·沃茨华夏出版社出版年:2010
  荐语:说情色,花花公子肯定是最对版。花花公子已经宣布不再刊登裸照。据说,网络裸照使得花花公子毫无竞争力。花花公子的人物访谈都是各界顶级大咖。1985年,花花公子专访过乔布斯。但是访问不久乔布斯就被苹果公司给踢出去了。
  “性”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《金赛性学报告》

  Sexual Behavior in the Human Male & Sexual Behavior in the Human Female
  阿尔弗雷德·C·金赛 (Alfred C.Kinsey)
  中国青年出版社出版年:2013
  荐语:也许你看过海蒂的性学报告。但是金赛才是更早、更划时代的性学报告。金赛之前,人类都在自己的朋友圈里奔走相告。金赛之后,人类才知道地球人的性都是怎样。
  “套套”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《卑微的套套:安全套进化史》

  The Humble Little Condom
  安妮·科利尔 (Aine Collier)

  上海文艺出版社出版年:2013
  荐语:套套太重要了。有套套之后,人类生得更多了。地球过爆。这是什么情况?现代套套据说就是轮胎企业发明的。哥伦布发现了新大陆,带回欧洲的有玉米土豆和梅毒。梅毒很严重。套套问世太晚了。
  “食物”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《舌尖上的历史:食物、世界大事件与人类文明的脚步》
  An edible history of humanity
  汤姆·斯坦迪奇 (Tom Standage)
  中信出版社出版年:2014
  荐语:饥饿塑造文明,吃货改变世界。哥伦布原本是去印度,结果发现了美洲;原本是找胡椒,结果带回了辣椒;原本去找黄金,结果带回了玉米。玉米重要了。人类主食中,玉米排行第三。小麦第一、稻米第二。据说土豆是第四。后来害死爱尔兰的就是土豆——土豆大饥荒。肯尼迪家族就是土豆饥荒移民。
  “食物”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《百年谎言:食物和药品如何损害你的健康》
  The Hundred-Year Lie
  兰德尔·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald)

  北京师范大学出版社出版年:2011
  荐语:食物有害,我们都知道。西方人也经过这道坎吗?西方的药品害人是磬竹难书的。一个故事:发明阿司匹林的和发明海洛因的是同一个德国哥儿们,相隔几天。
  “食材”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《蔡澜食材字典》
  蔡澜
  山东画报出版社出版年:2011
  荐语:蔡澜是邵氏电影的大咖,如今确是美食界顶级大咖、舌尖中国的总顾问。美食著作就有百余种。文字低于汪曾祺汪老,但是美食功夫举世无敌。
  “稻米”
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  《作为自我的稻米:日本人穿越时间的身份认同》

  Rice as Self: Japanese Identities through Time
  大贯惠美子
  浙江大学出版社出版年:2015
  荐语:稻米很日本。再讨厌日本的人,对日本大米都怀抱美好印象。日本人吃大米最早幕府时代。普及据说在明治维新之后。还一个说法,在二战期间才真正普及。
  “吃的”
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  《吃的美德:餐桌上的哲学思考》
   The Virtues of the Table:How to Eat and Think
  朱利安·巴吉尼 (Julian Baggini)

  北京联合出版公司出版年:2016
  荐语:这本书讲述了饮食的哲学。人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。我对吃没热情,我对吃的学问充满热情。这书是给我这种伪吃货的。比如吃素比吃肉慈悲吗?跨国大企业等于万恶资本家吗?纯手工制作比机器量产更好吗传统古法胜过创新料理吗?……
  “好吃”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《好吃的哲学:大仲马美食词典》
  亚历山大·仲马

  古吴轩出版社出版年:2014
  荐语:大仲马居然是个吃货。“大仲马的晚年几乎吃遍了巴黎大小餐馆,成为法国第一个开始写食评的人。”
  “厕所”
  食色书单:读书人是如何疯狂购物的?
  《最危險的廁所與最美的星空》
  石田裕輔大家-木馬文化出版年:2011
  荐语:日本对厕所也这么认真。厕所不是最安全的吗?这个世界上,有人去最危险的厕所,有人去仰望最美的星空。
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