郑新夷编著的《双语研究：从理论到教育实践》花费了大量篇幅介绍国外双语研究的历史和进展，为研究者拓展研究视野，努力推动双语言现象的交叉学科研究。《双语研究：从理论到教育实践》分上下两篇：上篇介绍双语理论和实证研咒；下篇介绍双语的教学实践和欧洲美国的双语政策，编译了四份美国双语学校英语语言教学课程的实践指南。对双语研究的介绍分理论、方法、应用和实践四个方面，结合认知、生理、发展社会、语言学和教育学的多学科领域，阐述第二语言学习的过程和原理，涉猎甚广，比如微观的个体特征，包括生理变化到社会文化的影响，比如相关的语言学要素到个体学习语言的心理特征，乃至教育政策的制定、学校教学实践。
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