作品介绍

酒经译注


作者:李肱     整理日期:2018-11-17 12:25:07


  本书共三卷,卷上作为全书的总论,主要从酒的历史、酒对人生的意义及酿酒的一般理论等几个方面作了简明的论述;卷中论述制作酒麴的理论和方法等内容。





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酒经译注的作者是李肱,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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