人体是一个小宇宙，因此人体的新陈代谢遵从宇宙的运行原理。若人体摄取正常的饮食，饮食就会经过正常的代谢过程通过大便、小便、汗等排出体外。但是若我们摄取不正常的饮食，即添加有各种化学合成物质的加工食品、精制食品、油炸食品、肉类等，我们的身体就不能完全消化并把它堆积在体内。
由于不正常饮食造成的不完全消化，引起肠内环境急剧恶化会导致肠内腐败，最终引发肠漏综合征，毒素贯穿薄弱的肠壁流入血液。这些毒素污染血液，血液污染发展为细胞污染并降低各个器官的功能，由此引发慢性疾病。这种疾病是违反宇宙自然规律所造成的，因此很难靠人体的自净能力来解决。
金世眩先生所主张的人体净化项目，是通过利用复合活性酵素（酶）使被污染的身体重新得到净化，来恢复自净能力的项目。人体净化与单纯的喝水、辟谷断食不同，它是使消化酵素（酶）的使用最小化来最大限度地支援代谢酵素（酶）为重点的、排空与补充达到适当均衡的合理的酵素（酶）项目。
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金世眩，1957年出生于韩国。作者从小体弱多病、神经敏感，长期服用各种药物。偶然的机会接触到酵素(酶)，通过酵素(酶)治愈了顽固疾病，从此决心投身于酵素(酶)的研究。从七年前开始跨时代地改善了原有酵素(酶)制品的缺点，并在韩国第一个运营利用复合活性酵素(酶)的“人体净化项目”。通过它拯救了10万名以上的肥胖症、高血压、糖尿病、癌症等各种代谢疾病患者，并以这些经验为基石现在正活跃地展开着有关人体净化的演讲。以普通人和药师、医生、韩医师为对象进行了1500次和550次以上的演讲与研讨会，并应邀前往美国、加拿大、日本、中国、俄罗斯、泰国、蒙古、印度尼西亚、菲律宾等国演讲。
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