这本《蔬菜水果插花造型艺术》汇集了王伟先生历年来用蔬菜水果进行插花创意的丰富经验和艺术创作技法，精选了近百幅蔬菜水果插花作品图片。本书以图文并茂的形式，从插花风格、插花形式、插花意境等方面，展示蔬菜水果在插花中的运用，是目前为止国内首部以蔬菜水果为主题的精品插花书籍。
王伟编著的这本《蔬菜水果插花造型艺术》以“蔬菜水果插花造型艺术”为主题，从插花的理论、技法、欣赏等方面，以图文并茂的形式让读者从中了解并掌握其创作方法和技巧。对宾馆、饭店、学校、家庭以及插花爱好者均有一定的帮助和借鉴作用。
《蔬菜水果插花造型艺术》是国内首部以蔬菜水果为专题的插花书籍，它的出版拓展了插花艺术的生态空间，更好地降低了插花成本，对推动插花艺术的普及和运用起到一定的积极作用。
《蔬菜水果插花造型艺术》汇聚了作者多年以来对插花艺术的理论认识和技法经验，精选了近百幅“蔬菜水果插花作品”供读者鉴赏。
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