控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢？奇亚籽、藜麦虽然好，但是怎么烹饪呢？一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、控热量，又能跟正常饮食一样呢？雯婷茜子将实验过无数次、经数千人尝试过的健康瘦身菜单带给大家，帮大家解决减脂过程中的饮食困难与营养缺失等问题，让想要健康减脂的人能持续坚持，成为生活中的健康习惯。
本书有130余道控糖、控脂、控热量的天然健康餐，以及针对减肥期间如何吃、营养如何搭配、哪些食材适合多吃、哪种减脂方法对身体没有伤害等健康知识，并将这些内容系统地告诉读者。本书按早餐、午餐、晚餐来分类，针对素食者、上班族、轻断食减肥者等人群设置了便当、轻断食减肥餐等，兼顾不同人群的需求和实际饮食情况，打造出适合每个人的天然减脂餐。雯婷茜子，美食插画作家，国际注册高级营养师，女性营养讲师，菜品设计师。她是一位喜欢钻研美食又迷恋影像和文字的双鱼座女子。十年前，她是一名钢琴教师，而八年前在考取营养师资格证后，就用弹钢琴的手拿起了锅铲，并且不亦乐乎，还游刃有余地穿行于营养师、家庭食物总管、美食料理家、专栏作家等多重身份之间。 如今是国内多家美食网站特约撰稿人，也活跃于各个电视台，录制多期节目。曾接受过多家主流报刊杂志的独家专访，被媒体称为“将厨房当工作室，将煮菜当成创作的食品艺术家”。经营着深受女性喜爱的美食博客，开博三年来点击率逾1300万，微博粉丝将达100万。著有畅销书《四地馋》《指导女人一生的美丽日记：经、孕、胎、产营养全方案》。 因爱与美食结缘，也因梦想而坚持自己的家庭厨房创作，深刻体会到料理是体味人生幸福的第一课程，也希望你们因此而启程并收获满满。
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