什么时候，能好好吃一顿自己喜欢吃的呢？
“我”真的好想吃面条、比萨……可万一体重反弹怎么办？
“我”倒是瘦下来了，可饮食限制太多了，什么时候能恢复正常饮食呢？
如果你有以上困惑，那就赶快来看这本书吧。这本书给大家介绍了一种更加科学、更高效减脂的减糖饮食方案——碳水循环饮食法(更适合中国人体质的高效减脂方案)。这种饮食方法可以减少肌肉流失，从而提升代谢率，并且能促进瘦素和饥饿素的平衡。简言之，它能让人快速减脂，并不易反弹。
推荐给4种人：
曾经减肥成功的你：给你复胖后再接再厉的勇气；
已经成功瘦身的你：给你追求精进、增肌减脂的毅力；
因为不科学减肥而身体出问题的你：让你在减肥的同时可以保持高代谢率、激素平衡；
陷入饮食焦虑的你：让你不再因为吃不吃碳水化合物类食物而纠结，助你实现饮食自由。田安石，低糖饮食资深实践者，曾出版多本低糖饮食书籍，如《田安石的低糖厨房》《田安石的低糖餐桌》等，均为金石堂网络书店健康饮食榜畅销书。
执行低糖饮食的过程中，她多次因为控制不住糖瘾而放弃低糖饮食、变本加厉地大吃碳水化合物类食物。就这样，她总是在生酮与退酮之间来回摇摆，体重也摇摆不定。后来，她接触到风靡欧美的碳水循环饮食法(更适合中国人体质的高效减脂方案)，开始科学地减糖——在恰当的时间配合生活作息安排摄入碳水化合物，自此她的身体状态更上一层楼——更瘦、更有活力、更年轻。
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