减糖、减脂、增肌全料理攻略。扫码观看居家健身小课堂。每日十分钟，居家练全身。
营养师教你运动前中后怎么吃、用饮食调整身体小状况——健身成效才能UP！
主厨教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材——做增肌减脂减糖运动餐！
特别附录——居家健身小教室训练视频，每日10分钟跟练超简单！
只有运动不够，饮食调整也到位，才是健身长久之道，本书适合以下族群——开始保持运动习惯，不了解如何安排饮食计划；运动练习已持续一阵子，追求更多增肌或减脂效果；想要饮食变化或省时备餐的运动爱好者。张诣（Eason），现任「玩味·厨诣」餐厅经营者，擅长用理工男子的思考逻辑让料理变简单，同时演绎多国籍料理的丰富多元。从25岁开始，坚持每日运动习惯的他，对于健康吃食也十分重视，「在日常里也能实践兼具美味与健康的料理」是Eason想带给大家的饮食概念。
著作：专业肉铺的牛肉料理教本（幸福文化）
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