张珍和李红等主编的《大学体育基础教程》按照学以致用的原则，重视课程内容的体育文化含量，扩大体育和健康的知识面，从而提高大学生的认识能力。在内容编排上，力求做到结构新颖、内容精练，努力增强教材的可读性，突出体育的人文内涵。教程具体介绍了体育文化、体育锻炼的原则和方法、体育与营养、体育运动的损伤和预防以及体育欣赏等方面的基本内容，力求使学生了解体育锻炼的基本原理和方法，从而进行科学锻炼，提高学生健康水平。
张珍和李红等主编的《普通高等教育精品规划教材：大学体育基础教程》内容是普通高等学校“大学体育”课程教学中的基础部分，其教学宗旨是培养并提高大学生的体育理论和体育知识的认知能力。全书内容共分14章，即体育与健康概述、大学体育概况、体育运动与大学生的心理健康、体育运动与社会健康、体育锻炼的原则和方法、体育锻炼与合理营养、体育卫生与保健、运动性病症和运动性损伤、身体成分与体重控制、高校保健班学生的体育锻炼、体育竞赛的组织、休闲体育概述、奥林匹克运动、体育欣赏。书末还收有作为知识补充的3个附录。
《普通高等教育精品规划教材：大学体育基础教程》可以作为普通高等学校“大学体育”课程基础教学阶段的教材，亦可作为高职院校学生体育课程的教学用书。
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