《花卉生产与应用》以工作过程为导向，以典型工作任务和生产项目为载体，遵循高等职业教育发展规律，重组教材内容。整部教材体现了工学结合的课程设计理念，便于“理实一体化”教学，充分体现了“走出教室练，进入项目干，跟着企业走，随着季节转”的教学理念。本教材由张秀丽、张淑梅主编。
《花卉生产与应用》采用项目教学法和典型任务相结合的“理实一体化”教学改革模式，在教材结构、顺序、内容等方面都进行了大胆的改进。根据课程结构和教学特点，分成花卉应用、花卉生产、花卉的经营管理3个模块，10个项目，27个工作任务。全书采用彩色印刷，图片精美，效果直观，便于学生理解和掌握。
《花卉生产与应用》可作为职业院校园林技术、园艺技术、林学等专业教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及花卉栽植与养护技术人员的学习用书。本教材由张秀丽、张淑梅主编。
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