陈秀中老师在教学实践中，对小菊盆景怎样培养成老桩盆景，提高小菊盆景的观赏效果，做了深入的研究和实践，对盆景教学和普及推广小菊老桩盆景，有实际的指导意义。一方面我们要培养更多园林学校的学生对园艺产生兴趣，一生从事园林工作，参与到有生命的高等艺术工作中来，这是当今社会的需要。另一方面现在我国已进入老年社会，让更多老年人能够在短短的五六个月中实践盆景艺术的全过程，丰富老年人的艺术生活是很有意义的，也是社会的需要。所以《京味小菊花老桩盆景》的出版对于北京地区小菊老桩盆景的教学和小菊盆景制作的普及，是很有实际意义与积极价值的。
陈秀中所著的《京味小菊花老桩盆景》筛选出了适合于制作北京小菊老桩盆景的小菊盆景新优品种(重点为纽扣型)，《京味小菊花老桩盆景》介绍了北京盆景小菊新优品种评价指标体系，揭示了京味小菊老桩盆景老本的多年生机理；研究总结出了一整套较为科学的小菊盆景老桩成型的育苗繁殖、栽培养护、水肥管理、过冬复壮等系列技术措施；确定了适宜于北京小菊老桩盆景的制作技艺、造型技法，总结出了一整套北京小菊老桩盆景的整形制作技法。通过对京味小菊老桩盆景作品进行精心的文化包装，可以把京味小菊老桩盆景打造成中国传统名花的特色品种，重点是把京味小菊老桩盆景优良品种打造成重阳节文化礼品花卉。
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