本书由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元等编著。它立足生产实际，全面系统地介绍了南方地区早春塑料大棚蔬菜生产的意义及无公害生产的技术质量要求，塑料大棚建造及其调控技术，早春大棚蔬菜育苗技术，早春大棚辣椒、茄子、番茄、蕹菜、黄瓜、小西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、冬瓜、萝卜、菜用大豆、菜豆、豇豆、扁豆及豌豆的优质高效种植技术，以及几种蔬菜轮作、套种高效栽培模式实例。具有科学性和先进性，实用性和可操作性，文字通俗易懂等特点。本书适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层蔬菜生产技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考。
本书由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元等编著。内容包括：南方地区早春塑料大棚蔬菜生产的意义及无公害生产的技术质量要求，塑料大棚建造及其调控技术，早春大棚蔬菜育苗技术，早春大棚辣椒、茄子、番茄、蕹菜、黄瓜、小西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、冬瓜、萝卜、菜用大豆、菜豆、豇豆、扁豆及豌豆的优质高效种植技术，以及几种蔬菜轮作、套种高效栽培模式实例。内容立足生产实际，既具有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性，文字通俗易懂。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层蔬菜生产技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考。
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