《欧洲美食之旅》是一本介绍欧洲美食的精美图书，以城市划分，介绍欧洲20多个经典城市的美食文化，里面推荐的店家和经典食谱都是经过法国Elle à Table杂志社精心筛选，结合食客们的丰富经验，共同汇聚成了这本另殿堂级吃货为之疯狂的欧洲美食集锦！
本书以城市为章节单位，逐章介绍欧洲各个城市的特色以及有关于美食的一切，除了必要的文字叙述，还提供了大量的精美图片，力求全方位展现您所需要的美食攻略，同时，由店家提供的宝贵食谱也会给您带来不一样的烹饪体验，让您在烹饪实践中回味每一次难忘的欧洲美食之旅！
法国Elle à Table杂志社编著的这本《欧洲美食之旅》带您前往欧洲20多座最著名的美食城市旅行，以清新自然的风格，摒弃成见的态度，为您奉上一场饕餮盛宴。
对每个城市的推介我们都力求摆脱掉老生常谈与先入为主的概念。我们追求的并非详尽，而是坦率。因此在我们眼中，日内瓦是一座开放而令人迷醉的都市，而哥本哈根则是活泼而充满活力的，并不保守，却有着巴黎式的多彩性格。
按照书中推荐的菜谱，您可以学习制作那不勒斯风味的平安夜意大利面、柔软的巧克力甜酥面包或是在奥斯陆才能品尝到的纯正的贻贝鱼汤。
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