蒋健箴、王志源编著的《辣椒无公害高效栽培》内容包括:选用优良抗性品种,推广优质高产栽培技术,科学平衡施肥,实施病虫害的综合无公害防治,以及采收、贮藏和运输环节的关键措施和无公害管理等。既具有科学性和先进性,又具有实用性和可操作性。 蒋健箴、王志源编著的《辣椒无公害高效栽培》介绍了辣椒无公害生产的概念和意义,辣椒生产中的污染途径及无公害生产基地的选择,辣椒的植物学特征和对环境条件的要求,优质、抗病和丰产品种的选择,无公害高效栽培技术,病虫害防治,采收、贮藏和运输等。《辣椒无公害高效栽培》内容丰富,科学性、实用性、可操作性强,文字通俗简练,适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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