26种冰凉凝结布丁,37种缤纷清凉果冻,44种香浓蒸烤布丁,61种爽滑可口奶酪…… 布丁、果冻、奶酪,小小、甜甜的,入口即化,即便是最爱不甜食的人看到这样可爱的小食,都很难不尝上一二吧!甜点,吃的不是食物,吃的只是那份疼爱自己的柔软的感觉!可以不常做,但一定要会做,某个闲暇的下午,在家里尝试一二,定会收获异样的快乐心情!这,是每个女子都应该永远葆有的柔软情怀! 布丁、奶酪、果冻是简单易学又不麻烦的甜点,就算是烘焙初学者也能轻松上手,没有麻烦的制作手续,更没有复杂的材料,想吃随时都能做。更重要的是,自己做布丁、奶酪及果冻不必添加多余食品添加物,用最天然的材料,最简单的方式,你就能轻松享用。由杨桃美食编辑部主编的《布丁奶酪果冻一次就成功(超值版)/食在好吃》主要分成三大章节,布丁、奶劳、果冻具体做法各占一章节,除了这些内容外,本书还涵盖了果冻粉、吉利丁粉、洋菜粉、吉利丁片等的胶冻原料介绍和差异性分析,和制作奶酪、果冻和布丁时要特别注意的关键问题等内容。是你学做甜点的最佳上手读物。 由杨桃美食编辑部主编的《布丁奶酪果冻一次就成功(超值版)/食在好吃》是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂,将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来,更将具体的材料的选购,要使用到的工具,以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来,让没有经验的读者在家也能制作出手工布丁奶酪果冻。
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