作品介绍

果酱制作

作者：(日)田中博子整理日期：2022-01-23 03:58:43

　　田中博子，出生于日本长崎县。从福冈市的中村调理制果专门学校毕业后，就职于西点店，曾担任食育料理研究专家藤野真纪子女士的助手6年。2006年去往法国，在阿尔萨斯的“Maison Ferber”主要学习传统点心以及果酱的制作。回日本后，以福冈和东京为据点，除了开设料理教室和举行料理活动，还活跃于各种料理杂志上。在果酱制作方面，她不仅严守克莉丝汀-法珀的制作方法．还活用水果的特性。制作出极具人气的果酱。另外她还著有《如何在家里制作阿尔萨斯的朴素点心》(河出书房新社)一书。

→ 果酱制作下载地址 ←

上一本：亚洲育儿圣经

下一本：百变三明治

作家文集

☆ 豆豆作品集	☆ 林清玄作品集	☆ 江河作品集
☆ 李碧华作品集	☆ 林海音作品集	☆ 马原作品集
☆ 高晓声作品集	☆ 蒋子龙作品集	☆ 刘绍棠作品集
☆ 周立波作品集	☆ 亦舒作品集	☆ 闫红作品集
☆ 祝勇作品集	☆ 周晓枫作品集	☆ 石一枫作品集
☆ 张广天作品集	☆ 蒋蓝作品集	☆ 李亚伟作品集
☆ 王小波作品集	☆ 木心作品集	☆ 鲁迅作品集
☆ 叶圣陶作品集	☆ 张爱玲作品集	☆ 沈从文作品集
☆ 老舍作品集	☆ 巴金作品集	☆ 曹禺作品集
☆ 钱钟书作品集	☆ 汪曾祺作品集	☆ 徐志摩作品集