杨桃美食编辑部主编的《点菜率最高的家常快炒(超值版)》内容丰富,图文并茂,以食材购买方便、做法简单易学为原则,精心选取了274道家常快炒,且肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全。具体分为四章:第一章肉类,精选82道家常快炒;第二章海鲜类,精选79道家常快炒;第三章蔬菜类,精选86道家常快炒;第四章面饭类,精选27道家常快炒。你可以根据个人爱好,自行搭配,每天都可以更换佳肴,既能吃得营养丰盛,同时也能享受烹饪的乐趣。 除此之外,本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍,除了收录有餐厅大厨烹饪配方外,还有许多烹饪小诀窍,不论是厨房新手还是喜爱烹饪的你,都能一学就会、简单上手、轻松制作。 如果你还在为吃不到快速、美味、营养的食物发愁,那么本书将会完美解决你的问题。相信本书一定能成为你最得力的美食顾问及生活中的好帮手!
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