张林主编的《黔蕈菌(精)》的主要内容有蕈菌常识、抚育、栽培、制种及检测等,尤其以菌种制种和珍稀食药用菌栽培技术为核心部分,详细讲述了以黑孢块菌、鸡油菌和紫陀螺菌为例的3种野生食用菌抚育方法与技术,以及竹荪、灵芝、冬荪、花脸香蘑等21种特有珍稀食药用菌的栽培方法。结合本书内容与生产实际,读者可选择栽培适合当地环境的高质量食药用菌。 张林,男,1960年生。贵州省生物研究所高级工程师,贵州师范大学客座教授、硕士生导师,中国食用菌协会常务理事,中国菌物学会终身会员,贵州省食药用菌行业协会常务副会长,贵州省食用菌工程技术研究中心主任,贵州高山生物科技有限公司董事长。主持多项国家自然科学基金项目和国家科学技术部农业科技成果转化资金项目,以及省市级科研项目十几项,获得科研成果奖多项,发表论文30余篇,出版著作1部
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