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国宝级大师的中式面食圣经
作者：周清源 整理日期：2021-12-19 01:40:32
周清源著的《国宝级大师的中式面食圣经(精)》介绍了131种中式面食、面点的制作方法，包括水调面类、发面类、油炸类、烧饼类、酥油类和糕浆皮面食类等，并对面食的原料、配料，器具的选用和各种制作技巧进行了详细的讲解。此外，书中附有二维码，扫一扫，即可观看完整制作演示视频，简单易懂。
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下载说明
国宝级大师的中式面食圣经的作者是周清源，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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