张金霞、赵永昌等著的《食用菌种质资源学(科技创新工程系列专著)(精)》是一部关于食用菌种质资源研究的著作。本书介绍了我国主要栽培种类的食用菌种质资源的分布,特有食用菌种质资源及其研究与利用,食用菌种质的遗传学研究分析与进展,食用菌种质资源研究与利用的技术和方法,食用菌野生种质资源保护与保育的原理和途径,食用菌种质资源研究与利用的前景分析等。 张金霞、赵永昌等著的《食用菌种质资源学(科技创新工程系列专著)(精)》系统总结了农业部公益性行业(农业)科研专项(2007~2010年)、国家食用菌产业技术体系育种与菌种繁育研究室、国家重点基础研究发展计划(973计划),以及中国农业科学院科技创新工程项目的研究成果。以食用菌种质资源高效利用为目标,介绍了我国多样的食用菌野生资源及其分布,重点阐述了食用菌野生种质资源的采集、鉴定和评价技术,食用菌野生种质资源的保护保育原理和策略,食用菌栽培种质的鉴定鉴别和评价方法,食用菌菌种保藏技术,食用菌的遗传学特点,主要栽培种类的种质资源特点,食用菌种质资源利用策略与方法。书中提出了相对系统完整的食用菌种质资源研究的理论、技术和方法。 本书可供食用菌、农业微生物、园艺等专业研究和教学工作者、学生、技术推广人员,以及食用菌管理部门和食用菌生产从业人员参考。
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