《养生类纂》的版本共有二卷和二十二卷两个系统。二十二卷本的《养生类纂》包括养生部、天文部、地理部、人事部、居处舍部、服章部、食馔部、羽禽部、毛兽部、鳞介部、米谷部、果实部、菜蔬部、草木部、服饵部共十五部。其中,养生部三卷、人事部五卷、食馔部二卷,共计22卷。二卷本与二十二卷本相比,缺少人事部的老人、小儿、乳母、妊妇、产妇、病忌以及居处部、服章部、食馔部、羽禽部的内容。另外,天文部中“露”条下内容有脱落,又缺霜、雪、雹、雷、热寒等内容,米谷部“大麦”条下内容有脱落,又缺小麦、荞麦、穬麦等内容。至于残缺原因,胡文焕并没有说明,或其所见版本就不全,或胡文焕自行删减,有待进一步研究。
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