本套书非常符合现代人日常饮食需求的健康营养食谱,同时它也是2005年广东经济出版社出版的“我家迷你小食谱”的升级版本,书中精选了三十多道防病保健、有食疗作用的菜式,以食物营养为主,辅之以健脾、排毒、养颜的材料,可供有不同特点及症状的人选用。本从书内容更加充实、更加具针对性,并配以大量精美、生动的图片。全书共分为10个分册,分别是《补脑减压》、《健胃消食》、《养肝护肺》、《滋阴补肾》、《排毒养颜》、《补铁补血》、《钙锌同补》、《消暑祛火》、《夏令汤煲》、《甜品·糖水》。 夏季天气炎热,高温会影响人体内阴阳平衡,所以人火气大,容易情绪焦躁,会有心悸心烦、失眠健忘、口干、盗汗等症状,严重的甚至可能出现中暑昏迷。怎样吃才能消除内热、安度盛夏呢?有鉴于此,我们编写了这本《消暑祛火》,精选了三十多道能防病保健、有食疗作用的菜式,以食物营养为主,辅之以健脾、清热、解毒、祛火等材料,可供有不同特点及症状的人选用。
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