作品介绍

香茹高效栽培技术

作者：张春峨等编整理日期：2021-12-19 01:36:26

　　香菇是香味浓，医疗、营养价值俱高，经济效益好，深受生产及消费者欢迎的食用菌。本书介绍香菇的概念，生物学特性，菌种的制备，塑料袋栽培法，开放式简易栽培法，香菇的段木栽培技术，采收加工技术和常见病虫害的防治。在讲述基本理论的基础上，着重介绍香菇的各种实用技术，尤其详细介绍了香菇的代料和段木栽培及管理技术。适合食用菌栽培者、经营者使用，也可供大专院校和科研单位有关人员阅读。

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