本书是“家庭养花百科小丛书”之一，该书简要地介绍了漳州水仙花品种，形态特征及病虫害防治。着重介绍了新科研成果培育水仙花的技术，独创的阉刈和雕刻花头的精湛技术。具体内容包括水仙花繁殖技术、中国水仙花病虫害防治、水仙花增多花枝技术、水仙花的价值和用途、中国水仙花的雕刻造型等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
水仙淡装素雅，品性高洁，是人们喜爱的花卉之一。历来就被人们视为珍品。福建漳州水仙以花大、花箭多、花朵繁、花味香的优点而驰名中外，是世界各类水仙花中的最佳品种之一。由福建农学院漳州分部编写的这本小册子，简要地介绍了漳州水仙花品种，形态特征及病虫害防治。着重介绍了新科研成果培育水仙花的技术，独创的阉刈和雕刻花头的精湛技术。融科学性、实用性为一体。该书通俗易懂，是广大花卉爱好者、园艺工作者的良师益友。
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