本书介绍了国家药食同源目录中所给出的“既是食品又是药品”和“可用于保健食品”的滋补养生中药,从人的七种不同体质、中药的十四种常见功效,以及排毒养颜等美容抗衰老的功效方面指导你认识家庭常用滋补养生中药的特点、性味归经、用法用量、品质鉴定、养生用药宜忌,并为您精心准备了450多种简单易学的药膳制作方法,是您居家保健、滋补养生不可缺少的好帮手。 中药养生,今古同脉。本书用最通俗的语言,告诉你最实用的中药滋补养生知识:如何煎煮中药、巧食中药;中药材的药味归经、功效、主治及禁忌等;中药材的四性与体质白勺关系;如何运用中药滋补养生、美容养生、四季养生的方法。 全书内容丰富,资料翔实,所选的中药材,皆随时随地可取;所选的养生验方,经过长期中因临床验证,养生功效明显;且具有验、廉、简、便之优点。读者通过阅读本书,可以了解中药的基本知识及它对养生的重要作用。
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