作品介绍

元素营养与健康

作者：田卫群编整理日期：2021-12-03 11:58:53

《元素营养与健康》是一本实用性极强的通识课程教材，通过导入元素医学与“四大”平衡的新理念，将有关元素营养与健康的科学知识融于生动有趣的生活事例或病例分析之中，深入浅出地叙述元素营养的生理作用，回答读者普遍关心的健康问题。该书以独特的视角，引领读者一步一步剖析营养元素在构建人类美好生活过程中扮演的神秘角色。你会在不知不觉中了解所有元素的真实面孔，成为自己和家人的元素保健营养师。田卫群，男，博士，党员。主持省部级课题8项，主编与参编教材5部，参编专著2部；发表论文80余篇，获授权3项。中国医药生物技术协会科研实验室建设与管理分会常委，中国生物医学工程学会、中国生理学会会员，武汉微量元素与健康研究会副理事长兼秘书长。

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