2011年度热播养生大餐! BTV卫视、BTV科教、BTV青少、CCTV2、河北电视台、天津电视台、陕西电视台全程直播。 寓医于食谁拿手,擅用食材做“食神”!养生要从厨房开始,真正的养生大法就在餐桌上! 怎样让每天的“养生餐桌”成为守护一生的“健康卫士”?五谷杂粮如何摇身一变成为餐桌”贵族”?本书会告诉您这些问题的答案! 本书是王凤岐教授在全国多家养生类电视节目的讲座精选,是一本本着“寓药予食,寓医予膳”的养生思想,倡导中国式养生智慧的餐桌革命书。全书将日常生活中随处可见的平民食材,融合中医原理和饮食窍门,通过“原汁原味”的讲述,详细介绍了每种食材的保健作用和药用功效,从而传达出“凡膳皆药,寓医于食”的中医养生文化和中医饮食智慧。
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