梁振钰主编的《血糖轻松降(始于三餐)》旨在帮助糖尿病患者解决“怎么吃”的问题。全书共分为五章:第一章为读者科学解读糖尿病,对糖尿病有所了解才能以乐观的心态面对它;第二章关注糖尿病饮食规则,指导读者将科学的饮食调控方法有效运用到生活中;第三章对生活中常见的60种有益降糖食材进行深度解析,帮助糖尿病患者选对食材;第四章推荐了每日带量食谱,帮助糖尿病患者合理计划一日三餐,让其在有效控制血糖的同时,享受到丰富多样的健康饮食;第五章介绍了糖尿病的10种常见并发症,结合其病症特点给出科学合理的饮食疗法。书中为读者推荐有72道降糖食谱,每道食谱均附有详细的制作步骤及能量计算,以便读者在合理控制总热量的前提下,多样选择。部分食谱还带有二维码,读者只需轻松一扫便能观看做菜视频。 梁振钰:女,2010年毕业于长春中医药大学,中医内科专业,硕士,现任职海南医学院中医学院,高级实验师,至今已在省级以上期刊发表论文十余篇,参与编写的著作有《中医学理论与实训教材》《中医肝胆病学》《相类中药功用鉴别与应用》《艾灸五十病》。
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