邓方华编著的《少林擒跌绝技/少林秘传绝技丛书》内容包括：
1．少林沾衣十八跌，乃少林秘传绝技，自成一家，独树一帜。此技招法复合，机敏善变；避锋藏锐，闪转走化；牵逼锁靠，乘势借力；脱化移形，引进落空；靠身擒制，沾衣摔跌。轻则使敌失衡歪斜，趴躺倒地；重则致其身创体伤，瘫卧难起。
2．少林虎形沾衣十八跌，模仿猛虎猎捕之形，招法威猛难挡，其爪法抓拧盘转、肘法砸压截拦、腿法钩挑绞绊，令敌失衡跌趴，伤倒不起。《少林内功五拳谱》载：“虎拳练骨，练时须运足全身之气，使腰背坚实，臂腿牢固，腋力充沛，起落有序，怒目强项，两手虎爪之状，有如猛虎出山之势。”
3．通臂沾衣十八跌，乃少林硬门通臂拳实战秘技。硬门通臂，“长手冷腿，神机莫测”。据传，北宋初年，福居大师曾邀集全国十八家武术名手于少林寺共研绝技，“太祖长拳起首，韩通通臂为母……”其中就有通臂拳。从此，通臂拳成为少林一大拳种，而且占有很重要之地位。
4．劈挂沾衣十八跌，以长制短，长中带短，可致敌躺倒而失去抵抗力，也可乘机追击而致敌重创。有歌赞日：“少林劈挂拳，嵩山有真传。学会劈挂拳，出寺成英贤。”现代，北派(南传)劈挂拳一大分支之“大圣劈挂门”，即有不少弟子成长为香港电影功夫名星，如陈观泰、黄秋生等。
5．燕青沾衣十八跌，“扑敌使之跌”，其歌诀日：“燕青跌法玄又玄，不躺即趴翻又翻。手下无腿摔不倒，腿上无手一跑完。打后有跌轻扑重，跌后有打致伤残。擒中有跌最基本，跌中有擒势法全。”福居大师所录十八家绝技即有“燕青之沾拿跌法”，燕青拳自宋代创始以来即高手辈出。
6．武松沾衣十八跌，技击混成秘传之法，熔擒拿、抓击、摔跌于一炉，既可致敌跌趴，又可折敌筋骨，重可致敌伤瘫。武松拳，也叫“二郎拳”，乃少林古传名门，其拳歌日：“打虎英雄武二郎，除暴安良美名扬。怒杀西门双拳硬，醉打蒋门武艺强。鸳鸯楼上锄北奸，六和寺前擒南王。功成身退行者居，江湖梁山犹进香。”
7．六通沾衣十八跌，乃少林六通短打门绝技。六通短打，以静制动，后发先至；近身靠打，寸劲暗腿；分筋错骨，跌扑发放。“(短打)而勾心斗角，别具虎蹲猿跃之标格，以之锻炼身腰，灵活手脚，是为最佳。况乎本拳法(六通)，起承转合，首尾相衔，深沉不露，变化无穷，尤短打中之坚劲者也”。
8．韦陀沾衣十八跌，乃少林韦陀门秘技。韦陀门历史悠久，影响深远，位列少林古传四大名门(达摩、韦陀、金刚、罗汉)之一。此派不但讲究功夫，其“韦陀十二劲”一直被誉为“内功真经”，勇冠武林，而且注重技击，其招法严谨，力猛招狠，擒跌踢打，一招制敌。
邓方华，男，汉族，1972年9月12日出生，河南省灵宝市人，博士、硕士生导师。
1996年毕业于武汉体育学院武术系散打专业，同年8月到灵宝市公安局刑警队工作2002年7月毕业于武汉体育学院，研究方向为散打教学理论与方法，获教育学硕士学位。2002年8月到郑州大学体育系从事式术教学工作；20005年9月考入郑州大学历史学院中国古代史专业，攻读博士学位，研究方向为古代武术文化。2009年6月毕业，获历史学博士学位，并继续留体有系从事教学工作，现任郑州大学体育学院（校本部）教研室主任。
从小喜爱武术，曾在湖南省南北少林式术学院跟随武术名家邹寿福师父学习；在武汉体育学院学习期间，师从曾于久教校，系统学习研究散打和路奉道的理论与方法，并得到易筋经研究专家石爱桥教授的指导和帮助；博士阶段师从袁祖亮教拔，系统学习中国古代火，重点研究秦汉三国武术文化。
现为国家散打一级运动员、我判员，中国式捧跤国家一级裁判员。研究方向为民族传统体育学，在《北京体育大学学报》《人类学学报》《河南社会科学》等核心期刊发表专业学术论文6篇，被权成期刊《新华文摘》论点转载1篇，主持省部级课题2项，获得河南省科技进步奖三等奖1项，出版著作3部；在校担任武术、散打、太极季、民族传统体育概论、民族传统体育学竟赛与训练方法、武术文化概论等课的教学任务，教学获那州大学第七届教师讲课大赛二等奖。
在灵宝市公安局特警队、刑警队有过3年工作教学经验。曾创办《郑州大学搏击俱乐部》，教学经验丰富，深得学生好评。
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