山本优莉著的《简餐有格调》讲述了简餐，不代表凑合；一份好的简餐不仅美味诱人，而且营养均衡。
黄瓜做成黄瓜卷，侧面露出粉色的蟹棒，造型可爱，清新鲜美的味道让人回味；鱼块煎得外焦里嫩，点缀一片柠檬，配上蔬菜和主食，就是咖啡馆风格的简餐；吃剩的饺子皮摆成花朵状、撒上馅料，只花10分钟就能烤出酥脆的比萨，别有一番风味。
用普通的食材，做出有格调的一餐，每天都幸福满满。
山本优莉，1986年出生于大阪，喜欢看烹饪书，希望出一本“读起来很有意思的烹饪书”，由此开始写美食博客。她用随处都可以买到的常见食材和普通家庭常备的调味料，通过巧妙搭配，做出了绝佳的好味道，神奇地征服了粉丝们的胃。她的一系列食谱相继出版后大受欢迎，累计销量超过200万册。
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