作品介绍

跟老师傅做传统点心

作者：吕鸿禹整理日期：2021-12-03 11:54:14

　　吕鸿禹著的《跟老师傅做传统点心》由50年经验的老师傅，介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧，按照不同的种类，共分成六个章节，包括第一章糕饼、第二章松糕、第三章酥饼、第四章茶点、第五章咸点以及第六章其他，唤起读者对传统美食的怀旧之情，以及对童年美好时光的回忆，同时也弘扬了中华民族传统饮食文化。

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