作品介绍

秋季润燥家常菜

作者：四季养生常菜系列编委会整理日期：2021-12-03 11:52:39

　　秋季阳气收敛，食养贵在润燥。且肺为“娇脏”，对“燥”尤其敏感，故秋季使人易患干咳，痰很少或是很黏而难以咯出。宜适当食用润燥滋阴养肺的食物，如沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝、梨、葡萄、大枣、柑桔、柿子、萝卜、荸荠、银耳等。
　　《四季养生常菜系列》编委会编著的《秋季润燥家常菜》分为营养汤羹类，贴心炒爆类，美味焖烧类，香脆煎炸类，温馨蒸煮类，爽口拌扒类六章内容，介绍润燥滋阴养肺的食物。

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