作品介绍

为爱烘焙蓝带风法式甜点教科书

作者：(日)柳瀬久美子整理日期：2021-12-03 11:51:57

　　《为爱烘焙蓝带风法式甜点教科书》为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者柳瀬久美子为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。全书约2000张彩色照片，分步骤详细介绍了66款法式甜点的制作方法。不管是经典蛋糕，还是简易甜点，无论是谁，只要遵循本书制作，都可以做出零失败、超美味的甜点。

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