一锅精心烹制的好汤,总是能给家人带来别样的温情。煲汤并不是一件复杂的事,把一些各不相干的食材汇在一起,经过或长或短的时间,就能做出一锅香味四溢的汤。梓晴著的《一步一图做汤羹》精选了一百多款人们熟知的汤羹,每一款都配有详细的步骤图和文字说明,还附有超级详细的“梓晴小叮咛”,让你轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤。 在梓晴著的《一步一图做汤羹》中,你会发现每款汤羹都似曾相识,而且都能唤醒你一段或深或浅的记忆:爸爸最爱的香浓牛骨汤,砂锅小火慢炖,几个小时的耐心等待得到的回报是美妙无比的醇香;妈妈岁数见长,爱美的心思却与日俱增,随着季节的变换,用银耳搭配不同的食材煲汤,原来看似平凡的糖水竟是堪比燕窝的美容佳品……不敢说本书中的汤羹都是经典,但是我相信你看到这些汤羹后,一定不会觉得陌生;不敢说本书囊括了所有汤羹,但是我相信其中定有你最爱的那一款。也许本书所拥有的,其实是你久久寻觅的曾经在某处留下的美好回忆,翻开本书,你将与它再次相逢!
|