作品介绍

美味家常菜320例


作者:封长虎     整理日期:2021-12-03 11:51:14


  这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭日常的取料和厨房条件出发,介绍了6类320款家常菜所用的原料、制法和操作关键,以及每种菜的风味特点,并在营养卫生、饮食禁忌等方面作了说明。此书在手,可以帮助您把家常菜做得美味可口,让全家人经常吃到不同风味、色香味形俱佳的菜肴。





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美味家常菜320例的作者是封长虎,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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