陈佳瀛主编的《快速掌握》针对学历教育、职业教育和培训。编者通过参加括花员(初、中、高级)，国家职业培训教材的编写，运用在高校、行业插花培训学校以及中、高职院校十几年积累的经验和方法，将学历教育操作难点与职业培训的专业难点融会贯通，在适当职业培训后通过职业鉴定可获得初级插花员资格证书。本教材体现能力为本，专门设置9项实践教学指导内容，就实践目的、材料准备、操作方法、评价标准作详细的说明。此外，还力求结合编者插花经营管理及大赛的实际经验和体会，使学生学完课程之后能提高创业和参赛的成功率，更好地培养学生的应用能力。
陈佳瀛主编的《快速掌握》是依据《国家职业标准插花员(中级)》编写的。本书的主要内容有：花店经营入门常识、花篮的制作、花束的制作、新娘花饰的制作、插花花艺作品鉴赏常识、插花员(中级)职业技能鉴定考核常识和插花员(中级)理论知识复习指导。
《快速掌握》可作为中级插花员的职业培训用书和园林、花卉专业院校的教材，也可作为花店、婚礼、庆典、宴会、商务橱窗设计、陈设艺术花卉设计以及家庭软装修等从业人员的参考书．还可作为插花爱好者的自学用书。
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