野菜是舌尖上的山野芬芳。
任传军编写的《野菜(202种野菜彩色图谱识别应用)》总计收录常见野菜202种，配有高清晰彩色摄影图片，便于识别特征，正确鉴别。此外，还对采食地点、采食时间、采食部位有清晰的讲解，帮助你满载而归。鉴于许多野菜除食用外还有其他重要功能，譬如药用疗效显著等，本书特予补充介绍，方便人们综合开发利用野菜。
全书内容生动、翔实，极具知识性、趣味性和鉴赏价值，是适宜家庭收藏的生活指南，又可供户外运动爱好者、野菜爱好者、野菜开发部门、食品烹饪、宾馆饭店、教学及科研人员参考使用。
任传军编写的《野菜(202种野菜彩色图谱识别应用)》图文并茂地介绍了202种野菜。
《野菜(202种野菜彩色图谱识别应用)》有近600幅高解析度图片，重点突出野菜的局部特征。方便您鉴赏辨别。
全面、简洁d地论述每种野菜，帮助您了解野菜的生境和植物学知识。
有效掌握识别、采摘、食用野菜的技巧。
|
