人的饮食顺应四季更迭，选择不同的养生食谱，才能与世间万物一样，适应四季阴阳变化，才能更有利于健康长寿。《四季调养菜谱》，以四季为纲，选择不同食物，精选出菜谱、汤谱约500例，供寻常百姓在不同季节进行饮食调养。同时，介绍了一些汤、菜制作小知识，以提高汤、菜制作的科学性，更有利于增加营养价值，发挥保健作用。
这是一本专门介绍四季如何调养的菜谱书。书中强调根据一年四季气候更迭的特点，选择不同的食物，并精选了菜谱、汤谱近500例，供寻常百姓在不同季节进行饮食调养。本书内容丰富，科学实用，非常适合大众养生的需求。
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